Ninh Thuận – Vùng đất nổi tiếng với nắng và gió biển cùng vô số loại hải sản tươi ngon. Trong danh sách các món ăn đặc trưng của vùng đất này, không thể không nhắc đến món bánh canh chả cá hấp dẫn và ngon miệng. Đây là một món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Ninh Thuận và luôn là điểm dừng chân lý tưởng của du khách khi ghé thăm vùng đất này. Cùng nhau hòa mình vào không gian ẩm thực phong phú và đậm đà hương vị của vùng biển, chúng ta sẽ khám phá những quán bánh canh chả cá ngon ở Ninh Thuận nổi tiếng mà không thể bỏ qua.

Quán Bánh Canh Bà Bốn

Quán Bánh Canh Bà Bốn là một quán ẩm thực lâu đời ở Ninh Thuận với hương vị tinh tế của món bánh canh chả cá. Nhiều thực khách đã đánh giá cao về quán với sự tương đồng hương vị đặc trưng so với quán Bánh Canh Bà Nhường, một quán nổi tiếng khác của địa phương.Bạn sẽ được thưởng thức món ăn tuyệt vời chế biến bởi đầu bếp lâu năm có kinh nghiệm.

Từng giọt nước lèo đậm đà của cá và xương hầm, kết hợp với cọng bánh canh dai và mềm mại, cùng vị cay cay của tiêu và hương thơm đặc trưng của chả cá tươi, tạo nên tô bánh canh thơm ngon, hấp dẫn đến từng viên miếng. Quán mở cửa từ sáng sớm đến chiều tối và thường đông đúc nhất vào buổi sáng, là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng ngon miệng và trọn vẹn.

• Địa chỉ: 209 Ngô Gia Tự, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Quán Bánh Canh Nhường 

Nằm tại vị trí vô cùng thuận lợi, Quán Bánh Canh Nhường luôn tỏa sáng và lọt top những quán bánh canh chả cá ngon và nổi tiếng nhất ở Ninh Thuận. Đối với những tín đồ đam mê ẩm thực, đặc biệt là món bánh canh, địa chỉ này không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực địa phương.

Quán tự hào với hương vị độc đáo của nước lèo, được nấu từ nhiều loại cá biển tươi ngon, tạo nên lớp hương thơm ngọt đặc biệt khó cưỡng. Khi gọi một bát bánh canh, bạn sẽ được thưởng thức chả cá dai, ngon, chế biến vô cùng khéo léo. Không gian của quán rộng rãi, thoáng mát và được giữ gìn sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái và thư giãn cho khách hàng.

• Địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Quán Bánh Canh Gái Thảo 

Không chỉ nổi tiếng với hương vị ngon miệng mà còn ghi điểm với sự tự nhiên hấp dẫn, Quán Bánh Canh Gái Thảo nằm trong danh sách những quán bánh canh chả cá ngon ở Ninh Thuận mà du khách không thể bỏ qua. Quán nổi tiếng với việc sử dụng hoàn toàn nguyên liệu tự nhà làm, từ đó tạo nên sự tinh khiết và độc đáo cho món ăn.

Món bánh canh tại quán mang hương vị đậm đà từ nước lèo, không ngấy và đậm đà, chả cá chế biến từ nhiều loại cá tươi ngon, giữ nguyên hương vị của vùng biển Ninh Thuận. Thực khách thưởng thức tô bánh canh thơm ngon đặc trưng và cảm nhận tình tự nhiên trong từng miếng bánh. Không gian của quán truyền thống, gần gũi và thân thiện, mang lại cảm giác ấm cúng cho khách hàng.

• Địa chỉ: Đường Tô Hiệu, Tấn Tài, Phan Rang – Ninh Thuận

Quán Bánh Canh Mai Lý 

Quán Bánh Canh Mai Lý là một trong những điểm đến ẩm thực độc đáo và hấp dẫn ở Ninh Thuận. Điểm nhấn đặc biệt của quán chính là sợi bánh canh nhỏ, mềm mại được làm hoàn toàn từ bột gạo tươi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị nước lèo đậm đà, ngọt ngào không gây ngán từ xương hầm và hương vị đặc trưng của cá biển đem đến từng viên miếng bánh.

Ngoài hương vị hấp dẫn của món bánh canh chả cá, quán còn phục vụ những món ăn kèm hấp dẫn như bánh mì, chả cuốn, gỏi cuốn, tăng thêm sự đa dạng và lựa chọn cho thực khách. Không chỉ ngon miệng, chủ quán và nhân viên cũng chu đáo, nhanh nhẹn phục vụ, làm cho trải nghiệm ẩm thực của bạn tại đây trở nên thú vị và trọn vẹn.

• Địa chỉ: Nguyễn Thị Định, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Quán Bánh Canh Bé 

Quán Bánh Canh Bé tự hào với hương vị tự nhiên và độc đáo của món bánh canh chả cá tại Ninh Thuận. Không giống như các quán khác, điểm khác biệt nằm ở sợi bánh canh được làm hoàn toàn từ bột gạo, tạo nên sự mềm mại, dai và hấp dẫn khi thưởng thức. Nước lèo ngọt đậm đà từ xương hầm và hương vị cá biển độc đáo là điểm nhấn cho món ăn này.

Phần chả cá tươi, dai ngon và hương thơm tự nhiên của các nguyên liệu chất lượng, khi kết hợp cùng sợi bánh canh tinh tế, tạo nên một tô bánh canh ngon độc đáo không thể không thử tại Ninh Thuận. Quán thường đông đúc và được ưa chuộng, đòi hỏi bạn nên đến sớm để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời này.

• Địa chỉ: 424A Ngô Gia Tự, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Lời kết

Ninh Thuận không chỉ chinh phục du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn khiến họ say đắm bởi hương vị tinh tế của các món ăn đặc trưng. Trong đó, bánh canh chả cá là món ăn độc đáo, tươi ngon và hấp dẫn khiến du khách khó có thể cưỡng lại. Hy vọng rằng qua các quán bánh canh chả cá ngon ở Ninh Thuận mà Phát Hoàng Long đã chia sẻ, bạn có thể thưởng thức những tô bánh canh chả cá thơm ngon để cảm nhận trọn vẹn hương vị và vẻ đẹp độc đáo của vùng biển này.