Khi quyết định tổ chức tiệc, họp mặt, hay lễ kỷ niệm, thì thực đơn là yếu tố quan trọng mà khách hàng luôn quan tâm. Họ mong muốn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn phải bắt mắt. Vậy Thực đơn nhà hàng Vĩnh Hy Resort có gì đặc biệt? Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn hấp dẫn tại Vĩnh Hy Resort.
Rau củ xào nấm
Rau củ xào nấm là món ăn thơm ngon, dễ chế biến, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau tươi và nấm. Chúng được xào cùng nhau với gia vị đơn giản như tỏi, hành, và nước tương, mang lại hương vị đậm đà và giòn ngon.
Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là món ăn truyền thống hấp dẫn, thường được chế biến từ thịt ba chỉ heo cắt miếng, kho cùng trứng gà hoặc trứng cút. Món ăn này có hương vị đậm đà nhờ vào nước dừa, đường, và gia vị, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt mềm và trứng bùi, là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình ấm cúng.
Tôm cháy tỏi
Tôm cháy tỏi là món ăn dễ làm, với tôm tươi được xào giòn cùng tỏi băm thơm lừng. Tôm được ướp gia vị và chiên cho đến khi chín vàng, sau đó xào cùng tỏi cho đến khi tỏi chuyển màu nâu và tôm giòn. Món ăn này có vị ngọt của tôm và hương thơm nồng của tỏi, rất thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm cơm.
Cá chim chiên xoài bằm
Cá chim chiên xoài bằm là món ăn kết hợp giữa cá chim chiên giòn và xoài bằm tươi ngon. Cá chim được chiên cho đến khi vàng, trong khi xoài được băm nhỏ và trộn với gia vị tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt, chua và giòn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm cơm.
Canh gà lá é
Canh gà lá é là món ăn nhẹ nhàng, thơm ngon, nổi bật với hương vị đặc trưng của lá é. Gà được ninh mềm với các gia vị cơ bản như hành, tiêu, và muối, sau đó thêm lá é vào cuối cùng để giữ được hương thơm. Canh có vị ngọt thanh từ thịt gà và hương thơm đặc biệt từ lá é, tạo nên món canh thanh mát, dễ ăn.
Nai xào sả ớt
Nai xào sả ớt là món ăn ngon với thịt nai tươi ngon được xào cùng sả và ớt. Thịt nai được thái miếng vừa ăn, xào với sả băm và ớt để tạo nên hương vị cay nồng và thơm lừng. Món ăn này có vị ngọt của thịt nai kết hợp với độ cay của ớt và hương thơm của sả, mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và lôi cuốn.
Xem thêm bài viết:
Nhà hàng tổ chức tiệc sinh nhật tại Vĩnh Hy Resort
Nhà hàng tổ chức tiệc họp mặt Vĩnh Hy Resort
Mực chiên xù
Mực chiên xù là món ăn giòn và hấp dẫn, với mực tươi được tẩm bột và chiên vàng. Mực thường được lăn qua lớp bột mì hoặc bột chiên giòn trước khi chiên, giúp tạo lớp vỏ ngoài giòn tan và lớp mực bên trong mềm mại. Món ăn này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt.
Thịt heo kho tộ
Thịt heo kho tộ là món ăn truyền thống với thịt heo ba chỉ được kho trong nồi đất, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Thịt được kho với nước dừa, đường, và gia vị như tiêu, tỏi, và hành, cho đến khi mềm và thấm đẫm gia vị. Món ăn này có màu nâu cánh gián đẹp mắt, vị ngọt thanh, mặn mặn, và thường được ăn kèm cơm trắng, dưa món hoặc rau sống.
Canh chua cá biển
Canh chua cá biển là món canh thanh mát và dễ ăn, nổi bật với vị chua dịu và ngọt thanh từ cá biển. Cá thường được nấu cùng các loại rau củ như cà chua, dứa, và giá đỗ, thêm gia vị như me hoặc giấm để tạo vị chua đặc trưng. Món canh này còn được thêm rau thơm như ngò gai, ớt và hành, mang lại hương vị tươi mới, dễ chịu, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Heo rừng xào sả ớt
Heo rừng xào sả ớt là món ăn đặc sắc với thịt heo rừng tươi ngon được xào cùng sả và ớt. Thịt heo rừng được thái miếng vừa ăn, xào cùng sả băm và ớt để tạo nên hương vị cay nồng và thơm lừng. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn có độ giòn mềm từ thịt heo rừng, hòa quyện hoàn hảo với sự cay nồng của ớt và hương thơm của sả.
Cải thìa xào ba chỉ
Cải thìa xào ba chỉ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, kết hợp giữa cải thìa tươi ngon và thịt ba chỉ béo ngậy. Cải thìa được xào cùng với thịt ba chỉ cắt miếng, gia vị được thêm vào để món ăn có vị đậm đà. Thịt ba chỉ tạo độ béo ngậy, trong khi cải thìa giữ được sự giòn ngọt.
Nem bọc trứng cút sốt cà
Nem bọc trứng cút sốt cà là món ăn hấp dẫn với nem chiên giòn được bọc quanh trứng cút, sốt cà chua thơm ngon. Trứng cút mềm mịn, nem có lớp vỏ ngoài giòn rụm, được hòa quyện trong sốt cà chua chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị và kết cấu. Món ăn này thường được dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm cơm.
Canh chua cá bớp ( bỏ lò cồn)
Canh chua cá bớp là món canh thanh mát và đậm đà, nổi bật với cá bớp tươi ngon được nấu cùng các loại rau củ và gia vị. Cá bớp có thịt ngọt, được nấu với cà chua, dứa, và giá đỗ, tạo nên vị chua nhẹ nhàng và ngọt thanh.
Trên đây là bài viết về thực đơn nhà hàng Vĩnh Hy Resort, mong rằng với những món ăn của nhà hàng mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ăn ngon và hợp khẩu vị với mỗi thành viên trong gia đình mình.
